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廚具清洗和保養(yǎng)的小竅門_【家政公司】

發(fā)布時間: 2021-09-06 15:29:14 瀏覽量:

大家都知道我們的廚房是家里很重要的位置?,F(xiàn)在我們的生活水平高了。所以對于產(chǎn)品的需求也是有了新的提高?,F(xiàn)在的廚具是大家都很關(guān)心的問題。
 
怎么保養(yǎng)廚具更好:
 
1、保持廚具的清潔干凈,經(jīng)常擦洗,保持廚具干燥。這樣就不會損壞。特別是存放過醋、醬油等調(diào)味品之后要及時的清洗,保持廚具干燥。這樣廚具才不會被腐蝕出現(xiàn)瑕疵,更能保持美觀的形象。
 
2、不能用強(qiáng)堿性或強(qiáng)氧化性的小蘇打、漂白粉等進(jìn)行清洗。這樣也得選擇對。漂白粉等進(jìn)行清洗。因?yàn)檫@些物質(zhì)會與不銹鋼起電化學(xué)反應(yīng),從而使餐具生銹。餐具生銹不僅影響其美觀,也會減少其使用壽命。
 
3、不銹鋼廚具清洗以后,外表的水跡要擦拭干凈。不然會有水漬因?yàn)樵诩訜岬臅r候,燃燒產(chǎn)生的二氧化硫和三氧化硫遇水后會產(chǎn)生亞硫酸和硫酸,這會影響器皿的使用壽命。這可不是完美主婦能做的事啊,千萬不要偷懶哦。
 
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廚具清洗有哪些小竅門:
 
一、設(shè)個碗碟架
 
不少家庭習(xí)慣把洗過的碗和碟子摞在一起放在櫥柜里,剛洗過的碗碟朝上疊放在一起很容易積水,加上櫥柜密閉、不通風(fēng),水分很難蒸發(fā)出去,自然會滋生細(xì)菌。
 
有人喜歡用干抹布把碗擦干,但是抹布上帶有許多細(xì)菌,這種貌似“干凈”的做法適得其反。
 
可以在洗碗池旁邊設(shè)一個碗碟架。清洗完畢,順手把碟子豎放、把碗倒扣在架子上,很快就能使碗碟自然風(fēng)干,既省事又衛(wèi)生。
 
二、筷筒和刀架要透氣
 
有些人把筷子洗完后放在櫥柜里,或放在不透氣的塑料筷筒里,這些做法都是不可取的,最好是選擇不銹鋼絲做成的、透氣性良好的筷筒,并把它釘在墻上或放在通風(fēng)處,這樣能很快把水瀝干。
 
另外,把菜刀放在不通風(fēng)的抽屜和刀架上也是不可取的,同樣應(yīng)該選擇透氣性良好的刀架。
 
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三、把廚具掛起來
 
很多人習(xí)慣把廚房用具放到抽屜里,或放在鍋和炒勺里,并蓋上蓋子,這同樣不利于保持干燥。
 
切菜板容易吸水,表面多有劃痕和細(xì)縫,經(jīng)常藏有生鮮食物的殘?jiān)?。如果清潔不徹底、存放不?dāng),食物殘?jiān)癄€后會使細(xì)菌大量繁殖。
 
要解決這幾個問題,不妨在廚房里進(jìn)行一場小小的革命:在吊柜和櫥柜之間,或在墻上方便的地方安裝一根結(jié)實(shí)的橫桿,并在橫桿上裝上掛鉤,把清洗后的鍋鏟、漏勺、打蛋器、洗菜籃等掛在上面,這樣可以瀝干水分;在離這些用具較遠(yuǎn)的一端掛抹布、洗碗布和擦手毛巾,在橫桿的另一端則裝一個更結(jié)實(shí)的掛鉤,把切菜板也懸掛起來,這樣就能保證其干爽。
 
需要注意的是,懸掛、放置在櫥柜外的物品在自然風(fēng)干的同時也會沾染塵埃,使用前應(yīng)認(rèn)真沖洗干凈。
 
上面時鴻基夢家政的服務(wù)人員,為大家介紹,如何保養(yǎng)廚具和廚具清洗的一些內(nèi)容。其實(shí)廚房每隔一段時間,可以大的清理一次,怕麻煩的小伙伴可以請一些專業(yè)日常保潔人員哦。
 
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